Konferencja - Licheń 22-23 marzec 2007
Polska Izba Dodatków do Żywności przygotowuje coroczną
X Konferencję Naukowo-Promocyjną
STOSOWANIE DODATKÓW W ŻYWNOŚCI WYGODNEJ
I CATERINGOWEJ
LICHEŃ 22-23 MARCA 2007
Konferencje IDŻ gromadzące każdego roku 120-150 uczestników, tradycyjnie stanowią ważne forum wymiany informacji i poglądów między wytwórcami a użytkownikami o najnowszych postępach w produkcji i stosowaniu różnego rodzaju dodatków (nie tylko E) do żywności
Tegoroczna konferencja będzie poświęcona żywności wygodnej i cateringowej. W referatach plenarnych omówione będą między innymi stosowanie wybranych dodatków, zagadnienia oświadczeń zdrowotnych, dane o rynkach światowych i omówienie produktów polskich.
Jesteśmy przekonani , że organizowana przez nas Konferencja spełni Państwa oczekiwania pod każdym względem.
Bogaty program tegorocznej Konferencji w sensie merytorycznym oraz personalnym, poparty uczestnictwem wybitnych autorytetów z branży z całą pewnością pozwoli Państwu na rzetelne zapoznanie się z proponowaną przez nas problematyką.
Program konferencji przewiduje rozważenie następujących problemów:
Ø Substancje dodatkowe w żywności wygodnej
Ø Problem świadczeń żywieniowych i zdrowotnych nas produktach żywnościowych a substancje dodatkowe
Ø Dodatki stosowane w koncentratach spożywczych instant
Ø Rynek żywności wygodnej w krajach UE i na świecie
Ø Dodatki do żywności w świetle kontroli Inspekcji Handlowej
Zgłoszeń osób i firm, które w czasie Konferencji zamierzają:
- przedstawić komunikaty ustne (15-20 min) prezentujące nowe osiągnięcia i produkty firmy,
- przedstawić w postaci posterów wyniki swoich prac oraz oferty usług badawczych i laboratoryjnych
oczekujemy do 20 lutego br.
Organizatorzy zapewniają również możliwość zorganizowania stoisk w celu prezentacji produktów poszczególnych firm.
Szczegółowych informacji udziela kierownik biura Izby :
Paulina Rudnicka - tel. (063) 249 1372; tel./fax (063) 243 73 77,kom 691 704 805